Para el paladar experimentado en el mundo de los quesos. De sabor intenso que recuerda a las trufas y su corteza es madurada con hongos blancos especiales. No tiene lactosa y la leche usada es libre de r-BST.
Queso Cabachuelas – Tipo Parmesano – Queso elaborado con leche de primera Grado A de Puerto Rico – Queso libre de lactosa y hormona BST – Queso 3 veces menos sal que los quesos comerciales (100 – 130 mg por onza) – Corteza natural – Queso disponible en término de añejo de dos meses o más – Empaque sellado al vacío de 6- 8 onzas aproximadamente – Vida de anaquel (Fecha de Expiración) es de 1 – 2 años.
